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グルメ紹介|東京都青山にある「ピエール・エルメ・パリ・青山」

Written by 西中 政和

こんにちは、株式会社MIRAI 代表 西中政和です。
グルメ情報をテーマにしている「グルメ紹介」。

今回ご紹介するお店は、東京都青山にある「ピエール・エルメ・パリ・青山」。

5感を刺激する独創的なオート・パティスリー

アートのような数々のスイーツを提供してきたピエール・エルメ。
スイーツ好きな人は、知らない人がいないくらいですね!

2階建てのお店は、ピエール・エルメの世界感が演出されてワクワクします。
1Fのカウンターには、ヘッドホンが備えられおり、セレクトされた音楽とスイーツを楽しめるようになっており、空間づくりのこだわりを感じます。
まさにブランド体験を提供しており、こだわりが半端ないです!!

2Fは、HEVEN。目の前でスイーツをつくってくれて目でも楽しませてくれます。
まさに贅沢なひとときです。

一番人気のデセール・ショコラ「サンサシオン アズュール」。
目の前で溶かしたチョコレートを注ぎ、球体型のチョコレートが溶けていき、中にある「ユズクリーム、アイスクリーム、ユズコンポート、サブレショコラ、ユズコンフィ、ビスキュイモワルーショコラなど甘み、苦味、酸味と複雑な味わいで大人なスイーツです。

ゆっくりとくつろげる、おすすめのスイーツ店です。

店名:ピエール・エルメ・パリ・青山
住所: 東京都渋谷区神宮前5丁目51-8
TEL:03-5485-7766
営業時間:11:00-20:00
不定休

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Category:ライフ / グルメ紹介
西中 政和
12年間美容師として働いた後、IT・Web業界へ転身。2015年に株式会社MIRAIを設立し、コンサルティング、クリエイティブ、テクノロジーの三位一体で「ビジネスの問題解決」に取り組んでいる。顧客と密なコミュニケーションを行い、理念・ビジョンを理解した上で事業戦略やサービス全体をデザインし、現在は全国12道府県に広がっている。セミナー・講演実績は、比治山大学、中小企業大学校、商工会、タカラベルモント広島・岡山、GAMO、創業手帳、WTM、岡Webなど多数。