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グルメ紹介|広島市中区幟町にあるフランス料理「ル・トリスケル」

Written by 西中 政和

こんにちは、株式会社MIRAI 代表 西中政和です。

グルメ情報をテーマにしている「グルメ紹介」。
今回ご紹介するお店は、フランス料理「ル・トリスケル」。

お皿の上のアート!繊細なフランス料理に舌鼓

広島中区幟町にある人気のフレンチレストラン。
場所は、幟町交番の向かい側にビルの2階にあります。
目印は、壁に描かれた壁画です。

 

 

季節を感じる彩りに心躍る!こだわりの食材を使ったフレンチ

前菜は、お皿の上のアートを楽しむような盛り付けです。
野菜、食用のお花、眺めてるだけでもワクワクします。
酸味の効いたドレッシングは、食欲をかきたてます。

メインは、お肉です。
そば粉を使ったプレートが飾られており、見た目も美しいです。
サクッとした食感と素朴な味。
牛肉と濃厚なソースの相性がよく、口の中でとろけるような味わい。

デザートのブラマンジェは、暖かくなって来た春にぴったりの冷たいスイーツ。
ベリーキウイは、小さく可愛いですが味わいは甘みがあり美味しいです。

ランチでもフレンチを十分楽しめるル・トリスケルはオススメのフレンチのひとつです。

 

 

店名:ル・トリスケル
住所:広島県広島市中区幟町5-17 第3沖川ビル 2F
TEL:082-511-5031
営業時間:ランチ11:30~14:00 ディナー18:00~22:00
定休日:日曜日

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Category:ライフ / グルメ紹介
西中 政和
12年間美容師として働いた後、IT・Web業界へ転身。2015年に株式会社MIRAIを設立し、コンサルティング、クリエイティブ、テクノロジーの三位一体で「ビジネスの問題解決」に取り組んでいる。顧客と密なコミュニケーションを行い、理念・ビジョンを理解した上で事業戦略やサービス全体をデザインし、現在は全国12道府県に広がっている。セミナー・講演実績は、比治山大学、中小企業大学校、商工会、タカラベルモント広島・岡山、GAMO、創業手帳、WTM、岡Webなど多数。